ニッピコラーゲンの品質-【特許取得】世界が認めた生コラーゲン

美肌・健康コラムブランドヒストリー

世界品質のコラーゲンをお届けする、ニッピコラーゲンのこれまでの歩みをご紹介します。

ニッピコラーゲンの品質

お届けするのは、
世界品質のコラーゲン。

真似のできない“品質の高さ”こそが、
No.1コラーゲンメーカーであり続けられる理由です。

1907年の創立から110余年。ニッピグループは、1940年代に当時の研究機関であった「日本皮革研究所」で、世界に先駆けてコラーゲンの研究・開発を開始。1960年には生コラーゲンの抽出に成功して特許を取得しました。
以来、医療・医薬・食品・化粧品原料などさまざまな分野においてコラーゲン原料を提供。現在は高い品質と徹底した管理体制が評価され、コラーゲン原料メーカーとして国内シェアNo.1（※）を獲得。コラーゲンを通じて、みなさまの健康と美容のお手伝いをしています。

常に高品質のコラーゲンをお届けするために、自社グループ内に研究所と製造工場を持ち、原料から製造まで一貫して品質を管理。さらに企業だけでなく、通信販売を通じてお客様との窓口を直接もつことで、より優れた品質のコラーゲンをご提供しています。

2023年度モンドセレクション最高金賞受賞

世界的な品評会モンドセレクションにて、『ニッピコラーゲン100』が5年連続最高金賞受賞。2009年度から10度目の金賞以上を受賞をし、すでに国際優秀品質賞もいただいております。
モンドセレクションは、「品質向上」を目的にベルギー政府と欧州共同体（ＥＵ）が１９６１年から開催する世界的なコンクールです。原材料や衛生面、味覚、包装など多くの審査を受け、この商品の品質が高く評価されました。これからも最高品質をお客さまにお届けするよう努めてまいります。

「ニッピコラーゲン100」の原料、「ニッピコラーゲンペプチド」が、第36回食品産業技術功労賞受賞

私共が、コラーゲンペプチドを開発してから長い年月が経ちました。従来品とは一線を画したその品質の高さから今ではコラーゲンペプチドは、その高い技術が認められ、食品産業新聞社が主催する「第36回食品産業技術功労賞」の技術・アイデア部門で食品産業技術功労賞を受賞いたしました。お客様に安心と満足をお届けできるよう、高品質で無味・無臭・純白という従来品では実現できなかった課題をクリアしたコラーゲンペプチドは、コラーゲン開発の先駆者ならではの技術力で生まれたものです。今後ともさらにお客様の多様なニーズにお応えするべく精進してまいります。

ニッピがコラーゲン技術の特許を出願

　今からおよそ60年前の1960年。カラーテレビの本放送が始まり、国民所得倍増計画が発表されたその年、まだまだ日本は高度経済成長の途に着いたばかりでした。
　コラーゲンという名前は一般にまだ馴染みの薄いものでしたが、研究者の間ではすでに認識されていました。
それは「動物の体内に非常に多くあるタンパク質」であると同時に「水に溶けないタンパク質」というものでした。
その当時、日本皮革（株）が作った財団法人である日本皮革研究所［現（株）ニッピのバイオマトリックス研究所］研究員であった西原富雄博士は、水に溶けないとされていたコラーゲンを、「トリプシン」と「ペプシン」という酵素を用いることで完全に溶かせる、という事実を発見し、特許を取得します。
この技術の開発が、工業的・効率的にコラーゲンを製品化することを可能にし、今日のコラーゲンを使用した各種製品の基礎として、コラーゲン研究を大きく進める出発点となりました。

この記事の監修者

ニッピバイオマトリックス研究所顧問　服部俊治

医学博士、理学修士。東京医科歯科大学難治疾患研究所助手