ニッピコラーゲンの品質-【特許取得】世界が認めた生コラーゲン

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美肌・健康コラムブランドヒストリー

世界品質のコラーゲンをお届けする、ニッピコラーゲンのこれまでの歩みをご紹介します。

ニッピコラーゲンの品質

真似のできない品質の高さこそが、No.1コラーゲンメーカーであり続けられる理由です。

真似のできない“品質の高さ”こそが、
No.1コラーゲンメーカーであり続けられる理由です。

1907年の創立から110余年。ニッピグループは、1940年代に当時の研究機関であった「日本皮革研究所」で、世界に先駆けてコラーゲンの研究・開発を開始。1960年には生コラーゲンの抽出に成功して特許を取得しました。
以来、医療・医薬・食品・化粧品原料などさまざまな分野においてコラーゲン原料を提供。現在は高い品質と徹底した管理体制が評価され、コラーゲン原料メーカーとして国内シェアNo.1(※)を獲得。コラーゲンを通じて、みなさまの健康と美容のお手伝いをしています。

常に高品質のコラーゲンをお届けするために、自社グループ内に研究所と製造工場を持ち、原料から製造まで一貫して品質を管理。さらに企業だけでなく、通信販売を通じてお客様との窓口を直接もつことで、より優れた品質のコラーゲンをご提供しています。

モンドセレクション最高金賞 受賞 国際優秀品質賞 受賞

2020年度 モンドセレクション最高金賞受賞

世界的な品評会モンドセレクションにて、『ニッピ コラーゲン100』が今年も最高金賞を受賞。2009年度からの連続金賞以上受賞により、すでに国際優秀品質賞もいただいております。
また、『ニッピ コラーゲンドリンク10000』も2010年度からの連続金賞以上受賞により、国際優秀品質賞をいただいております。
モンドセレクションは、「品質向上」を目的にベルギー政府と欧州共同体(EU)が1961年から開催する世界的なコンクールです。原材料や衛生面、味覚、包装など多くの審査を受け、この商品の品質が高く評価されました。これからも最高品質をお客さまにお届けするよう努めてまいります。

食品産業技術功労賞受賞

「ニッピコラーゲン100」の原料、「ニッピコラーゲンペプチド」が、第36回 食品産業技術功労賞受賞

私共が、コラーゲンペプチドを開発してから長い年月が経ちました。従来品とは一線を画したその品質の高さから今ではコラーゲンペプチドは、その高い技術が認められ、食品産業新聞社が主催する「第36回食品産業技術功労賞」の技術・アイデア部門で食品産業技術功労賞を受賞いたしました。お客様に安心と満足をお届けできるよう、高品質で無味・無臭・純白という従来品では実現できなかった課題をクリアしたコラーゲンペプチドは、コラーゲン開発の先駆者ならではの技術力で生まれたものです。今後ともさらにお客様の多様なニーズにお応えするべく精進してまいります。

特許

ニッピがコラーゲン技術の特許を出願

 今からおよそ60年前の1960年。カラーテレビの本放送が始まり、国民所得倍増計画が発表されたその年、まだまだ日本は高度経済成長の途に着いたばかりでした。
 コラーゲンという名前は一般にまだ馴染みの薄いものでしたが、研究者の間ではすでに認識されていました。
それは「動物の体内に非常に多くあるタンパク質」であると同時に「水に溶けないタンパク質」というものでした。
その当時、日本皮革(株)が作った財団法人である日本皮革研究所[現(株)ニッピのバイオマトリックス研究所]研究員であった西原富雄博士は、水に溶けないとされていたコラーゲンを、「トリプシン」と「ペプシン」という酵素を用いることで完全に溶かせる、という事実を発見し、特許を取得します。
この技術の開発が、工業的・効率的にコラーゲンを製品化することを可能にし、今日のコラーゲンを使用した各種製品の基礎として、コラーゲン研究を大きく進める出発点となりました。

この記事の監修者

ニッピバイオマトリックス研究所顧問 服部 俊治

医学博士、理学修士。東京医科歯科大学難治疾患研究所助手


所属学会・所属会社
経歴
1981年
静岡大学 理学研究科 修了(理学修士)
1985年
東京医科歯科大学 医学研究科 修了(医学博士)
1989年
(株)ニッピ入社
2008年
ニッピバイオマトリックス研究所 所長に就任
2011年
東京農工大学客員教授に就任
2015年
第13回産学官連携功労者表彰 文部科学大臣賞
2016年
一般財団法人日本皮革研究所 所長に就任
平成28年度科学技術分野・文部科学大臣表彰・科学技術賞(開発部門)
2018年
バイオマトリックス研究所 研究戦略責任者に就任
2019年
お茶の水女子大学 客員教授に就任
ニッピバイオマトリックス研究所顧問 服部俊治

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